炭酸水の効果は本当？健康へのメリットやおすすめの飲み方紹介！

炭酸水とは、二酸化炭素が含まれているお水のことです。シュワシュワとした泡による爽やかなのど越しを楽しめるだけでなく、健康面や美容面での効果も注目を集めています。

今回は、炭酸水が健康面や美容面にもたらすメリットやおすすめの飲み方、さらに「飲む」以外の活用方法について紹介します。ただし、炭酸水を飲むことでは病気が治る等の症状の「改善」を示すものではありません。あくまでも「良い効果が期待できるもの」だと考えておきましょう。

▼この記事のポイント

炭酸水に期待できる健康・美容効果や、効果的な飲むタイミング、さらに料理や洗顔への活用方法について解説しています。

期待できる主な効果

健康・ダイエット：食事前に300～500ml飲むことで満腹感を得て食べ過ぎを防げます。また、朝起きてすぐに冷たい炭酸水を飲むと胃腸が刺激され、便秘解消につながる可能性があります。
美容・リフレッシュ：洗顔や洗髪に使うと、炭酸ガスの効果で血行促進や毛穴汚れの除去が期待できます。飲むことで気分転換や疲労回復にも役立ちます。

効果的な飲み方と活用法

タイミング：「起床後（目覚め）」や「食前（食欲抑制）」、「運動後・入浴前（血行促進）」がおすすめです。
注意点：無糖のものを選び、胃腸への負担を避けるため常温で飲むのが理想的です。
料理：天ぷらの衣に使うとサクサクに、煮込み料理やパンケーキに使うとふっくら仕上がり、魚の臭み取りにも有効です。

1.炭酸水に期待できる健康効果・美容効果
1-1.ダイエット
1-2.便秘
1-3.気分のリフレッシュ
1-4.美容
2.炭酸水を飲むタイミングとおすすめの飲み方
2-1.おすすめの飲むタイミング
2-2.おすすめの飲み方
2-3.炭酸水は寝る前に飲んでもOK？
3.炭酸水を使うメリット
3-1.料理にも活躍
3-2.温泉でも人気
4.炭酸水が健康に悪影響を与えないために
4-1.炭酸水は無糖を選ぶ
4-2.冷やしたものをたくさん飲まない
5.炭酸水を生活に取り入れてみて

炭酸水に期待できる健康効果・美容効果

炭酸水は、はるか昔から人々に飲まれてきました。古代エジプトの女王クレオパトラは、美容と健康のために真珠を入れたぶどう酒を飲んでいた、という逸話が残されています。真珠がぶどう酒に溶けることで炭酸ガスが発生するという現象を利用したもので、真相は定かではないものの、炭酸を美容に活用するとは、まさに「絶世の美女」らしい逸話ですね。※1

ここでは、炭酸水を取り入れることによって期待できる効果について紹介します。

ダイエット

炭酸水の成分は二酸化炭素のみで、お水と同じくカロリーはゼロです。甘味料や香料が含まれている炭酸飲料は、どうしても糖分やカロリーが気になるものですが、炭酸水であれば摂取カロリーを意識することなく安心して飲めます。

また、「炭酸水を飲むとお腹がふくれる」と感じたことがある人は多いのではないでしょうか。実際に炭酸水を飲むと胃に膨満感をもたらし、満腹中枢が刺激されて食欲が減退します。また、物理的にも胃に食べ物が入りにくくなるため、食事量が3～4割程度減るといわれています。※2

ダイエットを目的に炭酸水をとる場合は、食事の前に300～500mlほど飲みましょう。これだけで食欲を抑えられます。※3

便秘

朝起きてすぐに、100～150mlの冷たい炭酸水を飲むと、胃を刺激し、蠕動（ぜんどう）運動が活性化します。これは、胃が冷たい炭酸水を早く腸に送り出そうとするため、快便につながりやすくなります。※2

ただし、胃腸の状態や身体の冷え等が気になる場合は、無理のない範囲で取り組むことをおすすめします。

気分のリフレッシュ

炭酸水最大の特徴といえば、ピリピリとした刺激と爽快感。家事や仕事で一休みしたいときに炭酸水を飲むことで、気持ちもリフレッシュできるでしょう。精神的な面での健康をもたらしてくれます。

美容

炭酸水の使い道は、飲むことだけではありません。髪を洗うときに炭酸水を使えば、泡が頭皮に触れることでさっぱりとリフレッシュできるだけでなく、二酸化炭素による血行促進が期待できます。※4

実際に、炭酸水のヘッドスパを取り入れている美容室も増えています。抜け毛や頭皮のベタつきに悩んでいるときに試してみてください。

また、炭酸水を使った洗顔もおすすめです。炭酸ガスによって洗顔料の泡立ちが良くなるのに加え、炭酸水で顔をすすぐことで洗いあがりがすっきりと感じられます。
炭酸水での洗顔も、洗髪と同じく血行促進が期待できるので、美肌へのアプローチとして普段から取り入れてみましょう。ただし、お水の温度が高いと炭酸ガスが抜けやすくなるため、注意が必要です。

炭酸水を飲むタイミングとおすすめの飲み方

それでは、炭酸水を飲むのにおすすめのタイミングと飲み方について解説します。「炭酸水をいつ飲んだらいいのか分からない」「効果的な飲み方を知りたい」というときに、ぜひ参考にしてください。

炭酸水は寝る前に飲んでもOK?

寝る前に炭酸水を飲んでも問題ありませんが、糖分が含まれた炭酸水は避けた方が良いです。
例えば、糖分の影響で悪影響を及ぼす可能性があります。炭酸水自体は睡眠に大きな影響を与えませんが、注意が必要です。

炭酸水を使うメリット

炭酸水は、飲んだり洗ったりするほかにも使い道があり、使い方によって様々なメリットをもたらします。日常生活の中で炭酸水を使うメリットについて知っておきましょう。

料理にも活躍

お料理でも炭酸水の活躍の場はたくさんあります。

目にする機会が多いのは天ぷらでしょうか。衣を作る際に、お水で粉を溶くのではなく、炭酸水を使うことで中に炭酸ガスが発生して、揚げた後に衣がサクサクになります。イギリスの代表料理であるフィッシュ・アンド・チップスも、衣にビール（炭酸ガス）を入れることでさっくりとした食感になります。

これはホットケーキを作るときにも応用できます。従来の牛乳の半分の量を炭酸水に替えることで、生地の中に空気が入り、ふっくらとした焼き上がりになります。

また、魚の臭み取りにも炭酸水が活躍します。魚の臭み成分、トリメチルアミンはアルカリ性なので炭酸水で中和することで臭みを弱めることができるのです。※3

さらに、炭酸水にレモン汁を足すと酸性が強くなるので、より効果が期待できます。

温泉でも人気

お湯の中に炭酸ガスが溶け込んでいる温泉を、単純二酸化炭素泉（単純炭酸泉）といいます。一般的には「炭酸泉」と呼ばれ、日本では大分の「長湯温泉」（通称：ラムネ温泉）が有名です。低温の炭酸泉が多い中で、長湯温泉のように心地よく入れる温度の温泉は珍しく、世界屈指の珍しい温泉として知られています。

ただ日本には天然の炭酸泉は少なく、その代わりに近年は人工的に炭酸を取り入れた「人工炭酸泉」が増えています。炭酸泉に浸かると全身がシュワシュワした泡に包み込まれ、リラックスできると評判です。「人工炭酸泉浴へ期待される効果－入浴施設利用者へのアンケート調査より－」でも疲労回復するという結果が多くみられます。※5

人類が炭酸泉を利用した最古の記録といわれているのは、古代ローマ時代に遡ります。天然湧出している温泉や鉱泉の炭酸水を、体調が気になる人の健康のために飲ませていたというものです。のちに、健康だけでなくおいしさを求めて様々な人々に飲まれるようになりました。

炭酸水が健康に悪影響を与えないために

炭酸水は、選び方や飲み方によっては健康に良くない影響を与える可能性があります。

炭酸水は無糖を選ぶ

炭酸水を生活に取り入れるなら、コーラやサイダーといった加糖されているものではなく、無糖タイプを選びましょう。加糖タイプの炭酸水を常用すると、糖分の取り過ぎになりやすく、体によくありません。市販されているものを購入する際は、原材料名を確認することをおすすめします。

炭酸水と炭酸飲料の違い

農林水産省が出している「炭酸飲料の日本農林規格」では、炭酸飲料について次のように定められています。

炭酸飲料という用語は次に掲げる液体飲料をいう。ただし、果実飲料の日本農林規格（平成10年7月22日農林水産省告示第1075号）の適用のある果実飲料を除く。

飲用適の水（以下「水」という。）に二酸化炭素を圧入したもの
1に甘味料、酸味料、フレーバリング等を加えたもの

つまり二酸化炭素が圧入されている飲み物を「炭酸飲料」といい、その中でもお水と二酸化炭素しか使われていないものを「炭酸水」と呼んでいると考えておけば差し支えありません。

炭酸水を含む炭酸飲料には炭酸濃度というものがあり、水に溶け込んでいる炭酸ガスの量が多ければ多いほど炭酸濃度が高いということになります。炭酸濃度は、ppm（ピーピーエム）という単位で表します。ppmとはパーツ・パー・ミリオンの略で「100万分の1」を指す単位です。

一般的に療養泉としての二酸化炭素泉（炭酸泉）が1,000ppm以上、サイダー等の炭酸飲料が約3,000～4,000ppm程度になりますので、大まかな目安にしてみてください。※8

冷やしたものをたくさん飲まない

暑い時期には、氷を入れてキンキンに冷たくなった炭酸水を飲みたくなるものです。ただし、胃腸への負担を考えると、冷たすぎるものを一度に大量に飲むのは控えるようにしてください。飲むとしても数口にとどめ、常飲するのは常温に近いものがおすすめです。

炭酸水を生活に取り入れてみて

炭酸水は、飲み水としてだけでなく、料理や洗顔、ヘアケア等、日常の様々なシーンで活躍する優れものです。美容目的のために、生活に取り入れている方も多いのではないでしょうか。

しかし、市販のボトルでは「時間が経つと炭酸が抜けてしまう」という悩みも。そこでおすすめなのが、家庭用炭酸水メーカーの導入です。これなら、いつでも手軽に出来たての炭酸水が作れるだけでなく、その日の気分に合わせて強度の調節も自由自在です。

自宅で炭酸水を作るなら、ベースとなる「お水」のおいしさにもこだわりたいところ。そこでおすすめなのが、プレミアムウォーターの天然水です。厳選された採水地から届けられる自然本来の味わいで作る炭酸水は、毎日の暮らしをより豊かに、贅沢なものに変えてくれるはず。炭酸水を自宅で楽しむ際は、ぜひプレミアムウォーターの天然水を活用してみてください。