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採水地:金城

島根の青い海と緑の大地が育んだ天然水

特徴

中国山地の豊かな自然のもと、
地下約700mの花崗岩の下でゆっくりろ過された天然水

中国山地の豊かな自然のもと、地下約700mの花崗岩の下でゆっくりろ過された天然水

金城の採水地は、中国山地山麓の島根県浜田市金城 (かなぎ)町。県土の8割を森林が占めている島根県は、降水量が豊富で豊かな自然が今もそのまま残されています。良質な温泉地帯として知られる中国山地山麓に降った雨水が、森林の土壌による浄化を経て、地中深くに浸透し、ろ過作用の優れた花崗岩層に到達。長い年月をかけて、大自然のフィルターで不純物を取り除きながら、地下約700mの花崗岩の下でゆっくりろ過された天然水を、お客様へお届けいたします。

地下約700mからくみ上げた天然水は、
炭酸水素イオン、シリカ、サルフェートを含有

地下約700mからくみ上げた天然水は、炭酸水素イオン、シリカ、サルフェートを含有

採水地:金城の天然水は炭酸水素イオン、シリカ、サルフェートを含有しているのが特徴です。サルフェートとは、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルと硫酸基が結合した硫酸塩のことです。食べ物ではアーモンドやブロッコリーなどにも含まれている成分で、温泉に含まれる成分の一つとしても知られています。

国際的な権威のある2つの食の審査機関
の賞を2017年W受賞

国際的な権威のある2つの食の審査機関の賞を2017年W受賞

「モンドセレクション2017」において優秀品質金賞、「iTQi(国際味覚審査機構)」において優秀味覚賞2つ星を受賞したことにより、W受賞となりました。

  • ※採水地:金城 モンドセレクション2017年 優秀品質金賞 iTQi優秀味覚賞 2017:二つ星

成分表

4大ミネラル
100mlあたり
ナトリウム1.3mg
カルシウム3.2mg
マグネシウム0.077mg
カリウム0.12mg
その他ミネラル
1,000mlあたり
炭酸水素イオン120mg
シリカ40mg
サルフェート16mg
水質
1,000mlあたり
硬度83mg
溶存酸素8.5mg
pH値弱アルカリ性:8.0