おいしい水で作ろう！みんなのレシピ
親子丼
- レシピ投稿：山内恵子（離乳食アドバイザー、母子栄養指導士）さん
- 監修：一般社団法人母子栄養協会
栄養コメント
大人と一緒のメニューで同じ食卓を。野菜を入れてもいいですね！
鶏ひき肉が飲み込みにくい場合は、包丁で細かくしておきましょう。
材料
| ※2食分 | |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 20g |
| 玉ねぎ | 10g |
| 卵 | 1/2個 |
| 青のり | 少々 |
| だし汁 | 100㏄ |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 小さめの鍋に鶏ひき肉、玉ねぎ、だし汁、醤油、砂糖を入れて弱火で柔らかくなるまで煮る。
- 卵を溶きほぐし、②に加えてよく火を通す。
- 軟飯（分量外）の上にのせて、青のりをかける。
