おいしい水で作ろう!
みんなのレシピうどんと野菜のグラタン
- レシピ投稿:山内恵子(離乳食アドバイザー、母子栄養指導士)さん
- 監修:一般社団法人母子栄養協会
栄養コメント
普通のグラタンに使用するマカロニの代わりに、冷凍うどん又は茹でうどんを使うことで、茹でる手間を省きました。
野菜とうどんを一緒にレンジで加熱できるので、忙しい時も手軽に作れます!
野菜嫌いの子も、美味しく野菜を食べてくれますよ!
材料
冷凍うどん(又は茹でうどん) | 1/4玉 |
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かぼちゃ | 30g |
玉ねぎ | 5g |
ブロッコリー | 5g |
ホワイトソース | 大さじ1 |
粉チーズ | 適量 |
作り方
- うどんと野菜は食べやすい大きさに切る。
- 耐熱容器にうどんと野菜を入れ、大さじ1の水をふりかける。ラップをして、600wのレンジで1分30秒ほど加熱して柔らかくする。(野菜の大きさ、レンジのワット数に応じて、加熱時間は調整してください。)
- 上からホワイトソースと粉チーズをかけて、トースターで焼き色がつくまで加熱する。