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鶏ひき肉とレンコンのハンバーグ

鶏ひき肉とレンコンのハンバーグ

  • レシピ投稿:野間美佳(離乳食アドバイザー)さん
  • 監修:一般社団法人母子栄養協会

材料

鶏ひき肉20g
レンコン20g
玉ねぎ10g
片栗粉小さじ1/2
醤油1,2滴
味噌ごく少量

作り方

  1. レンコンはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにしておく。
  2. ボウルに材料のすべてを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンに少量の油(分量外)をしいて弱火にかけ、蓋をして両面に焦げ目がつくまでじっくりと焼いてできあがり!