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包丁いらずの鍋

~ひとりで鍋~

包丁いらずの鍋

  • 監修:本田祥子

栄養コメント

冬が旬の白菜はうまみ成分であるグルタミン酸が豊富で、おいしさの素になります。また、免疫力アップにも効果的な野菜なので、風邪対策に◎

材料

人参1/3本
白菜1枚
大根100g
冷凍餃子4個
1個
小さじ1/3
プレミアムウォーター2カップ(400cc)
市販のドレッシング(お好みのもの)適宜

作り方

  1. 人参、大根はそれぞれピーラーで薄くけずる。白菜は食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 鍋にプレミアムウォーター、塩を入れ、中火で一煮立ちさせる。
  3. 1、冷凍餃子を入れ、餃子に火が通ったら卵を落とし入れ、お好みのかたさまで火を通す。
  4. 市販のドレッシングでいただく。