おいしい水で作ろう！みんなのレシピ
お花のオムライス
- レシピ投稿：野間美佳（離乳食アドバイザー）さん
- 監修：一般社団法人母子栄養協会
材料
| 軟飯 | 80g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 10g |
| にんじん | 5g |
| いんげん | 5g |
| 鶏ひき肉 | 5g |
| 全卵 | 1/3個 |
| ケチャップ | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ2 |
作り方
- 玉ねぎ、にんじん、いんげんをみじん切りにし、ラップで包んで600Wの電子レンジで1分加熱しておく。
- フライパンに少量の油（分量外）をしいて熱し、鶏ひき肉と①の野菜を炒める。
鶏ひき肉に火が通ったら、水とケチャップを入れて煮詰め、最後に軟飯を入れて全体がなじむようよく混ぜ合わせる。 - 薄焼き卵を焼き、花型でくり抜いておく。器に②を盛りつけ、薄焼き卵を飾ってできあがり！
