おいしい水で作ろう!みんなのレシピ

離乳初期
きゅうりのだし煮
- レシピ投稿:山内恵子(離乳食アドバイザー、母子栄養指導士)さん
- 監修:一般社団法人母子栄養協会
一言コメント
お粥やパン粥に混ぜてアレンジも。
材料
| きゅうり | 30g |
|---|---|
| だし汁 | 100cc |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方
- きゅうりは皮をむき、縦半分にして種の部分をスプーンでとる。
- きゅうりをすりおろし、だし汁と合わせて鍋に入れ、弱火で少し煮詰める。
- 水分が半量ぐらいになるまで煮詰めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

離乳初期
お粥やパン粥に混ぜてアレンジも。
| きゅうり | 30g |
|---|---|
| だし汁 | 100cc |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |