おいしい水で作ろう！みんなのレシピ
離乳後期
キャベツとなすのおかか煮
- レシピ投稿：山内恵子（離乳食アドバイザー、母子栄養指導士）さん
- 監修：一般社団法人母子栄養協会
栄養コメント
だしの旨味を感じる、レンジで作る簡単煮です。
材料
| キャベツ | 10g |
|---|---|
| なす | 20g |
| 人参 | 10g |
| かつお節 | ひとつまみ（1g） |
| 水 | 50cc |
作り方
- キャベツは5mm角に切る、なすは皮をむき5mm角に切り水にさらす、にんじんは細かく刻む。
- 耐熱容器に全部の材料を入れ、ふんわりとラップをし500wで5分加熱する。
- 取り出して硬さを確認し、足りないようであれば1分くらいずつ追加で加熱する。（水が足りないようであれば足す）
