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さつまいもの団子

離乳完了期から

さつまいもの団子

  • レシピ投稿:山内恵子(離乳食アドバイザー、母子栄養指導士)さん
  • 監修:一般社団法人母子栄養協会

栄養コメント

スーパーで売ってる焼き芋を使ってもOK!簡単においしくできちゃいます♪

材料

さつまいも60g(約3cmの輪切り1つ)
ご飯100g(約子供用の茶碗一杯)
牛乳又はミルク又は豆乳大さじ2~3
ゆで小豆適量
きな粉適量

作り方

  1. さつまいもは良く洗い皮をむき適当な大きさに切り茹でる。
  2. 耐熱容器にご飯と牛乳をいれレンジで30秒加熱する。
  3. 1.と2.をフォークなどで潰しながら混ぜる。
  4. ラップの上に3.を広げラップで挟み広げ、真ん中にゆで小豆をのせ包み団子状にする。
  5. ビニール袋にきな粉と4.を入れシャカシャカして出来上がり。(大人用はきな粉にお砂糖を混ぜてシャカシャカしてください。)
  6. 【Point】お団子は大きすぎると喉に詰まる恐れがあるので小さめに作りましょう!
    小豆は砂糖なしでも十分美味しいです☆
    (スーパーに売っていますよ)
    牛乳の量はさつまいもやご飯の硬さで調節してくださいね。