おいしい水で作ろう！みんなのレシピ
離乳完了期
野菜たっぷりハンバーグ
- レシピ投稿：山内恵子（離乳食アドバイザー、母子栄養指導士）さん
- 監修：一般社団法人母子栄養協会
栄養コメント
たくさん作って冷凍保存しておくのもいいですね♪
材料
| 材料 | ＊２回分 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 50g |
| 絹ごし豆腐 | 50g |
| 人参 | 20g |
| ピーマン | 20g |
| 玉ねぎ | 20g |
| 椎茸 | 10g |
| 油 | 少々 |
作り方
- 野菜は細かく切る。
- ボウルに鶏ひき肉と絹ごし豆腐、みじん切りにした野菜をいれよく混ぜる。
- フライパンに薄く油を引き、2.の肉だねをスプーンですくって入れる。
- 蓋をしながら両面弱火で焼く。(少量の水を入れ蒸し焼きでもOK)
- 【Point】肉だねが緩かったらパン粉を少し入れて調節してください☆鶏ひき肉と椎茸から良いお出汁がでるので味付け不要です。
