プレミアムレシピ
～ひとりで鍋～
包丁いらずの鍋
- 監修：本田祥子
栄養コメント
冬が旬の白菜はうまみ成分であるグルタミン酸が豊富で、おいしさの素になります。また、免疫力アップにも効果的な野菜なので、風邪対策に◎
材料
| 人参 | 1/3本 |
|---|---|
| 白菜 | 1枚 |
| 大根 | 100g |
| 冷凍餃子 | 4個 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| プレミアムウォーター | 2カップ（400cc） |
| 市販のドレッシング（お好みのもの） | 適宜 |
作り方
- 人参、大根はそれぞれピーラーで薄くけずる。白菜は食べやすい大きさに手でちぎる。
- 鍋にプレミアムウォーター、塩を入れ、中火で一煮立ちさせる。
- 1、冷凍餃子を入れ、餃子に火が通ったら卵を落とし入れ、お好みのかたさまで火を通す。
- 市販のドレッシングでいただく。
