おいしい水で作ろう！みんなのレシピ
離乳後期
鶏肉と野菜の煮物
- レシピ投稿：山内恵子（離乳食アドバイザー、母子栄養指導士）さん
- 監修：一般社団法人母子栄養協会
一言コメント
とろみをつけて食べやすくしました！じゃがいもは時間差で入れる事で荷崩れしません。
材料
| 材料 | ＊2回分 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 30g |
| 大根 | 20g |
| 人参 | 20g |
| じゃがいも | 20g |
| だし汁 | 200cc |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方
- 野菜は５～7mm角に切る。
- 小さい鍋に大根と人参とだし汁を入れ柔らかくなるまで煮る。
- じゃがいもと醤油を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
