《公式》天然水宅配のウォーターサーバー【プレミアムウォーター】 | ウォーターサーバーの宅配なら「プレミアムウォーター」
豚ひき肉とキャベツの重ね煮

煮汁もおいしいメインディッシュ

豚ひき肉とキャベツの重ね煮

  • レシピ投稿:♡TOCHAKO♡さん
  • 監修:唐澤弥子

栄養コメント

一品で一日にとりたい野菜の1/3以上が摂取できます。食材の旨味と栄養が詰まった煮汁もおいしく頂きましょう。

材料

豚赤身ひき肉120g
キャベツ200g
たまねぎ40g
にんじん20g
24g
約小さじ1/4(2g)
胡椒0.2g
ナツメグ0.2g
つゆの素約小さじ1と 3/4(10g)

作り方

  1. たまねぎ、にんじんをみじん切りにし、豚ひき肉、卵、塩、胡椒、ナツメグと合わせてこねる。
  2. 鍋にキャベツ→ミンチ→キャベツ→ミンチ…と重ねていく。
  3. 2の鍋にひたひたになるくらいのお湯を入れ、つゆの素で味を付ける。
  4. 落としぶたをして、コトコト煮込んで完成。