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プレミアムウォーターブログ

お湯を注ぐだけで簡単お味噌汁★オリジナル「みそ玉」

食卓に汁物があると体があたたまります。
家庭ではお味噌汁が定番の愛されレシピですよね。


今回は、プレミアムウォーターからお湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁ができる「みそ玉」をご紹介いたします。
作り置きができるので、子育てやお仕事で忙しい方にオススメのレシピです!


◎レシピ動画『作り置き常備菜 みそ玉』




【材料】
・みそ 180g
・粉末かつおだし 小さじ2
・小ねぎ 適量

【アレンジ材料】
・あおさ
・麩(ふ)
・とろろ昆布


(1) 均一になるまで混ぜるだけ。




ボウルにみそ、粉末かつおだし、小ねぎを入れ、均一になるまで混ぜます。



(2) 保存のためにラップで包むだけ。




均一に混ざったところで約8等分(1個目安20~25g)にし、ひとつひとつラップで包みます。
これだけでスタンダードのみそ玉は完成!



【アレンジ】 お好みの具材をプラスだけでオリジナル「みそ玉」に!




スタンダードなみそ玉をもとに、お好みで用意した具材をくっつけるだけであなただけのみそ玉になります!
今回、ご紹介しているのは、お味噌汁の定番「あおさ」「麩」「とろろ昆布」。


他にも、キャベツやにんじんなどの乾燥野菜をプラスすると具だくさんのお味噌汁に変身。小エビやごまなんかもオススメです。



(3) 冷凍保存もできちゃう!作り置きしたい優れもの。




みそ玉の嬉しいところは作り置きができるところ。
冷蔵:1週間、冷凍:1ヶ月の保存ができます。


みそは冷凍しても固くならないので、ラップで包んでタッパーにいれましょう。
ふた付き製氷皿だとひとつひとつ小分けした状態になるので便利です。かたちが崩れたり、冷蔵庫、冷凍庫の中でつぶれる心配がありません。



(4) 食べるとはお湯を注いで混ぜるだけ。




食べるときはお椀にみそ玉をひとつ入れて、プレミアムウォーターのウォーターサーバーからお湯を注いで混ぜるだけです。


お鍋をつかって作る手間もなく、洗い物も増えないので、忙しいときでもすぐに、またお弁当に持っていけばオフィスでも気軽にお味噌汁を楽しめます。




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料理に使うと、素材の味をとても良く引き出してくれます。
—————————————

と料理評論家 濱口美里さんからもお墨付きをもらっているプレミアムウォーター。


美味しさと時短を兼ね備えたプレミアムウォーターでぜひ「みそ玉」にチャレンジしてみてください。
またプレミアムレシピでは、プレミアムウォーターを使ったレシピをご紹介しています。あわせてご覧ください。


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いつもより美味しい、ふっくらご飯を

「今日の夕飯は何にしよう?」


焼き魚や肉じゃがなど優しい和食もいいですが、たまにはチャーハンや牛丼もいいかもしれません。
お子様がいるご家庭なら、カレーやオムライスも喜ばれますね。

そんな毎日の食卓には、ご飯を炊くことが欠かせません。


炊飯器にこだわってみたり、ちょっと良いお米を買ってみたり
ご飯を美味しく食べるための工夫をしている方もいらっしゃるのではないでしょうか?


プレミアムウォーターでは、プレミアムウォーターの天然水と隠し味のハチミツをプラスして、いつもよりご飯がふっくらと美味しく炊けるレシピをご用意いたしました。


◎レシピ動画『ハチミツと天然水で美味しい ご飯の炊き方』




【材料】
・お米 3合
・プレミアムウォーター 適量
・ハチミツ 大さじ1/2

(1) 美味しさの秘訣、最初の水は「プレミアムウォーター」の天然水を。


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お米は最初の水を一番吸収しやすくなっているので、
プレミアムウォーターを使います!


お米を入れたボウルにプレミアムウォーターをたっぷりと加え、さっとひと混ぜして水を捨てます。


洗米はすばやく行うこともポイントの一つです。



(2) 力を入れずに、くるくる10回 手をまわすように研ぐ。


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力強く研いだり、研ぎ水に濁りが無くなるまで研いだりしてしまうと
お米が割れ、うま味や栄養素が損なわれてしまいます。


研ぎ水が少し濁っているくらいで大丈夫です。
動画の手の動きを真似して研いでみてください!


このように、水を注いで流して研ぐまでの動作を、繰り返しで2度行います。

※2度目以降は水道水でも大丈夫です。



(3) おいしさアップの隠し味は、ハチミツ!


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炊飯器の内釜に研いだお米を入れ、プレミアムウォーターを注ぎます。


そこに隠し味としてハチミツを、お米3合に対して大さじ1/2加えてください。


これは実は、お寿司屋さんでも使われている手法。
ハチミツに含まれるアミラーゼという酵素によって、ご飯の甘みが出やすくなるんです♪



(4)しっかり30分浸水してから炊飯しましょう。


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時間はかかってしまいますが、このひと手間で炊きあがりのツヤがかわります!


浸水したあと、通常どおり炊いたら
いつもより美味しい、プレミアムなふっくらご飯の完成です!



 <さらに美味しく食べるコツとして>

・お米の1合を丁寧に測ることで水加減での失敗を防げます。

・炊き上がりましたらすぐに、しゃもじでご飯を十字に切りほぐします。
ご飯にある余分な水分をとばすことにより、べたつかないご飯に仕上がります!

・余ってしまうご飯の保存方法は、熱いうちに1人前を小分けにしてラップで包み冷凍しましょう。


また、ご飯を美味しく炊くには軟水がよいといわれていますが
プレミアムウォーターの天然水はすべて軟水なので、お米との相性はばっちりです♪


ぜひこのレシピを参考に、プレミアムウォーターを使った「いつもより美味しい、ふっくらご飯」にチャレンジしてみてください。

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「ウォーターサーバーとの暮らし」写真を大募集!キャンペーン

現在、プレミアムウォーターをご愛顧いただいているお客様を対象にキャンペーンを実施しています!


◎「ウォーターサーバーとの暮らし」写真を大募集!


<応募期間>
2017年2月末日まで


<募集内容>
「PREMIUM WATER」のウォーターサーバーとお客様が一緒に写っている写真を投稿してください。


<特典>
ご応募いただいた方の中から、なんと抽選で10名様に「熊本県阿蘇産のお米2kg」をプレゼントしちゃいます!!


また、プレミアムウォーター公式Facebookページでは、ご応募いただいたお写真を紹介しております。
Facebookアカウントをお持ちの方は、是非チェックしてみてください♪


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写真の投稿は、お客様ページまたは公式アプリにある「お写真投稿フォーム」からご応募いただけます。




プレミアムウォーター公式アプリはこちら




◎公式アプリから写真を投稿する手順

今回のブログでは、お写真投稿フォームの投稿方法を紹介いたします。
特に便利な「プレミアムウォーター公式アプリ」を使って、写真投稿の手順を見ていきましょう!


① スマートフォンのカメラで、プレミアムウォーターのウォーターサーバーとお客さまが一緒に写っている写真を撮影します。


② プレミアムウォーター公式アプリをインストールしていない方は、アプリをインストールしてください。

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※実際の画面とは異なる場合があります。


③ アプリを起動し、IDとパクワードを入力して、ログインします。

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※ログインIDとパスワードがわからない場合は、ご登録メールアドレスでご確認いただけます。



④ ページ下段にある写真投稿キャンペーンのボタンをタップします。

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※写真投稿キャンペーンのボタンがない場合は、左右の矢印をタップすると切り替えができます。


⑤ こちらが写真投稿フォームです!
キャンペーン詳細をご確認ください。

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⑥ ページ中段の「ファイルを選択」ボタンから撮影した写真を選び、アップロードできます。
写真は1枚~3枚まで投稿することが可能です。

プレミアムウォーターの感想を記入し、注意事項をお読みください。
問題がなければページ下段の「確認画面へ」ボタンをタップします。

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※投稿は、お一人様1回までとなります。


⑦ 確認画面にて内容を確認し、「投稿する」ボタンをタップすれば投稿完了です!


※公式アプリでは写真投稿以外にも、お水の追加注文や次回お届け予定日の変更などが行なえます。
スマートフォンから気付いた時にいつでもどこでもお水の注文ができるので、とても便利!


公式アプリ以外でも、プレミアムウォーターお客様ページから同じように写真を投稿することができます。

パソコンで写真を投稿する場合は、カメラで撮った写真をパソコンに取り込んでアップロードしてください。




なお、応募期間は2017年2月末日までと、残り1ヶ月しかありません。
是非この機会にキャンペーンへ応募して、おいしい熊本県阿蘇産のお米をゲットしましょう!!

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鍋とシチューであったか~い食卓♪ Premium Recipe 新レシピ追加!

あけましておめでとうございます!
新たな年が始まり、寒さが厳しい日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?


プレミアムウォーターでは、季節ごとに季刊誌「Premium Recipe」をお客様へお届けしています。


この冬、発行した「Premium Recipe vol.8」にて紹介たレシピを、公式HPに掲載いたしました。
心も体もあったか~くなる、寒い日に嬉しい鍋とシチューのメニューが盛り沢山です!!


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子供から大人まで家族みんなで楽しめる、お野菜たっぷりの【 洋風おでん鍋 】




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食パンと牛乳をミキサーにかけて、簡単ホワイトソースを作れる!【 パンでホワイトシチュー 】




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ピーラーと鍋だけで調理ができる【 包丁いらずの鍋 】は、ひとりでも鍋を食べたい時にらくちん♪




他にも、コーンスープでシチュー、野菜のマーブルシチュー、牛肉ボールの和風ビーフシチュー、ぽかぽか鍋、腸健康鍋のレシピを追加いたしました。

届いた季刊誌をなくしてしまった!という方も、まだプレミアムウォーターを契約していないという方も、公式HP内でご覧いただけます。


「今日は鍋の気分じゃないから、他のレシピが見たい~!」という日でも安心。


パスタや丼ぶり、カレーにスイーツまで過去に季刊誌で掲載したレシピもすべて紹介していますので、今日の気分にぴったりなレシピがきっと見つかるはずです。


プレミアムウォーターによって、よりおいしく召し上がれるレシピとなっておりますので、毎日の食卓にご活用してみてはいかがでしょうか?




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ウォーターサーバーなら、『赤ちゃんのミルク』が簡単に。

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日増しに寒さが身にしみるようになってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?


プレミアムウォーターでは、マタニティママ&ベビーママのためのお得なプラン「プレミアムベビークラブ」をご用意しています。


プレミアムベビークラブは、料金からウォーターサーバーの性能など、赤ちゃんとママを応援する内容となっております。


※「PREMIUM Baby Club (プレミアムベビークラブ)」の詳細はこちらをご覧ください。


今回は、ウォーターサーバーを使って、『赤ちゃんのミルク』を上手に作るポイントをご紹介します。


◎ポイント1 ウォーターサーバーは、いつも清潔にしておく。


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生まれて間もない赤ちゃんは雑菌への抵抗力が弱いので、
ウォーターサーバーのお手入れを日常的に行い清潔を保つことが大切です。


[ ウォーターサーバー本体 ]
清潔なふきんや、乾いたタオルなどで汚れを拭きとってください。
[ 冷水/温水コック ]
ほこりなどが付着しやすいので、
濡らしたキッチンペーパーなどでふきましょう。
[ 水受け皿 ]
取り外して中性洗剤でよく洗いましょう。
[ ボトル交換時 ]
差込口周辺に水が溜まっていた場合、清潔なふきんで水をふき取り、
市販のアルコール除菌剤などで消毒してください。


※各種ウォーターサーバーの詳しいお手入れ方法については、こちらをご覧ください。


※「cado×PREMIUM WATER ウォーターサーバー」は、内部の冷水タンクを殺菌する「加熱クリーンシステム」を搭載しているので、合わせてご活用ください。


そして、ミルクを作る前にはよく手を洗い、哺乳瓶や粉ミルクをすくうスプーンは消毒済みのものを使用しましょう。



◎ポイント2 粉ミルクを入れた哺乳瓶に、直接ウォーターサーバーの温水を半分まで注ぐ。


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どのメーカーの粉ミルクにも「必ず70℃以上の温水で作ること」という記載があるのはご存知でしょうか?
これは、粉ミルクを殺菌する必要があるためです。


万が一空気中の細菌が粉ミルクに付着してしまっていても、70℃以上の温水を使うことで殺菌されるため、安全な状態で赤ちゃんに飲ませてあげることができます。
ただし沸騰したての温水は栄養成分を壊してしまうためミルクづくりに向きません。


プレミアムウォーターのウォーターサーバーなら、どのサーバーでも80℃~90℃の範囲内で保温される仕組みになっているため、いつでも最適温で赤ちゃんのミルクを作れます。


※サーバーによって温水の温度が異なりますので、詳しくは各サーバーの商品ページでご確認ください。


ウォーターサーバーから温水を注ぐ際は哺乳瓶が熱くなるので、タオルなどで包むと安全です。


温水を注いだら、泡が立たないように優しく、
哺乳瓶をくるくると回すイメージで粉ミルクを溶かしてください。


◎ポイント3  温水と冷水を調節しながら注いで規定量まで満たし、人肌まで冷ます。


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全て温水で作ると冷ますのに時間がかかりますが、冷水と温水を混ぜて作れば簡単に時短できます。


ここで冷水を入れすぎてぬるくなると、赤ちゃんが嫌がって飲んでくれないことがあるので注意してください。


少し温かめに作り、哺乳瓶の上から冷水を当てて冷ましていきましょう。


哺乳瓶の先から手首の内側などにミルクを1滴垂らし、少しあたたかいと感じるくらい(38℃~40℃)になったら、完成です!


《注意点》

作った後2時間以上が経過したミルクは、必ず捨ててください。
作り置きもNGです。
繊細な赤ちゃんには、毎回作りたてで安全なミルクを飲ませてあげてくださいね。



いかがでしたでしょうか?
ウォーターサーバーを使うと、いつでも手早く安全なミルクが作れるのでとってもオススメです♪
さらに、プレミアムウォーターは軟水の天然水なので、赤ちゃんの体にも優しいんです。


これからすくすく育つ赤ちゃんには、おいしい天然水で、安全なミルクを飲ませてあげてください!

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